「カモ」一覧

「鴨」と「アヒル」と「合鴨」の違いと共通点

鴨鍋や鴨南蛮そば、さらには北京ダックなど、鳥肉を使った様々な美味しい料理が存在します。 しかし、私たちは日常でよく耳にする「鴨」と「アヒル」の間にどんな差があるのか、疑問に思ったことはありませんか？多くの人は、色付きの羽 […]