味のアクセントとして活躍してくれるだけでなく、見た目も華やかにしてくれる様々なハーブは、料理に欠かせないポピュラーな食材です。とはいえ、家庭で使う場合、割高な上に使い切れずに余ってしまい、日持ちもしないので結局捨ててしま […]
カテゴリー