1. TOP
  2. BRUNOホットプレートのレシピが凄い!お手軽おしゃれメニューに挑戦

BRUNOホットプレートのレシピが凄い!お手軽おしゃれメニューに挑戦

 2017/09/06 ライフスタイル 生活 料理
この記事は約 20 分で読めます。 7,434 Views
視聴覚室
どうも「bitomosの異端児」こと視聴覚室です。美の灯し方がちょっぴり変わっているそこのアナタ!ワタクシと気が合いそうですね♡ 毎日がより楽しくなるような記事を書きたいと思っています。⇒詳しいプロフはこちら

アツアツの料理が楽しめるホットプレート、活用してますか?今、人気沸騰中のBRUNOホットプレートは機能が優れているだけじゃないんです!毎日でも使いたくなるキュートなデザインや、種類豊富なプレート&セラミック鍋で、メニューの幅が広がります。

お家パーティーに活躍してくれるのは勿論、毎日の食卓を楽しくしてくれるBRUNOホットプレート。テーブルを囲む皆が笑顔になる事間違いなし!そんなお手軽レシピやオシャレメニューをご紹介します!

視聴覚室
皆様こんにちは、視聴覚室です。最近、BRUNOのホットプレートにハマっております!是非、皆様に魅力を伝えたく思い参上しました!
bitomos編集長
こんにちは、堀越です。私もずっと欲しかったの!でも、カラーとかサイズで迷ってて、もう数カ月悩み中…(苦笑)

大人気!BRUNOのホットプレートとは?

BRUNO コンパクトホットプレート BOE018-RD レッド BOE018-RD

BRUNO コンパクトホットプレート BOE018-RD レッド BOE018-RD

実は筆者も愛用中のBRUNOホットプレートですが、BRUNOとは一体どんなブランドなのでしょうか?

「BRUNO(ブルーノ)」は、 愉しみ上手な大人が集い、生まれた、 ライフスタイルブランド。 たとえば、ビーチサイドを仕事場に、 いつもの食卓をパーティに、 インテリアをファッションの一部に変えてしまう、 ”変幻自在”で”愉しさ重視”のライフスタイルが BRUNO流。人生を贅沢に、愉しみたい。 欲張りな大人のための ニュースタンダードの誕生です。BRUNO公式サイト

なるほど!確かに大人可愛い商品を数多く取り扱っていますもんね!「贅沢で愉しいライフスタイル」そんなコンセプトに納得です。

視聴覚室
という事は、BRUNOの魅力に気付いたワタクシ達って、大人って事ですかね?♪
bitomos編集長
その前に、年齢的に大人だと思うんだけど~。
視聴覚室
あ、でも…ビーチサイドを仕事場にできる勇気がありません。パソコンが錆びちゃったらどーするんですか!?
bitomos編集長
あくまでもコンセプトだから!そんなイメージって事でしょ?

キュートな見た目とカラーバリエーションの多さ

BRUNOの素敵なラインナップの中でも特に人気の高いホットプレートは、コンパクトサイズグランデサイズの2種類があります。どちらにも平プレートとたこ焼きプレートが付属されており、バラエティー豊かなメニューを楽しむことが可能です。

そして注目していただきたいのが、「デザイン」!どちらのサイズも本当に可愛いんです。シンプルでありながらアンティークテイストを感じさせ、まるでインテリア雑貨の様。テーブルの上から片付けるのが勿体無い!

コンパクトサイズはカラーバリエーションが多く、選ぶのが大変な程。定番のレッドやホワイトは勿論オススメなのですが、個性的な限定カラーも素敵ですよね。色違いで揃えたら、愉しさも倍増しそうです。

bitomos編集長
サイズは本当に迷う!家は3人暮らしでしょ?だから、コンパクトサイズで充分なんだろうけど、お友達とか呼んだ時はグランデサイズがいい気もするし…。
視聴覚室
あ!じゃあ、コンパクトサイズ二刀流でどうですか?プレートを違うものにしたら、色んな料理が楽しめていいと思います♡
bitomos編集長
その手があった!

数種類のプレートと鍋で料理の幅が広がる

BRUNO コンパクトホットプレート+セラミックコート鍋+グリルプレート 3点セット (ホワイト)

BRUNO コンパクトホットプレート+セラミックコート鍋+グリルプレート 3点セット (ホワイト)

デフォルトのセット内容でも十分色々な料理を楽しめるBRUNOホットプレートですが、なんと!オプションのプレートやセラミックコート鍋が存在するんです。付属の平プレートとたこ焼きプレートは勿論ですが、オプションを使用したレシピも気になりますよね。

ここからは、子供達が喜びそうなアイデア満載のお手軽料理から、大人の時間を楽しめるオシャレなメニューまで、幅広く楽しめるとっておきメニューをご覧下さい。

平面プレート

ペッパーランチ風ペッパーライス

    材料

  • 醤油大さじ3
  • 料理酒大さじ2
  • すりおろしにんにく大さじ1
  • 牛細切れ肉250g
  • 刻みネギ
  • ホールコーン
  • バター
  • ガーリックオニオンソルト
  • 黒胡椒
  • ご飯

1・醤油、料理酒、すりおろしにんにくで調味料を作る

2・牛肉を食べやすいサイズにカットする

3・調理袋に牛肉と調味料(半分の量)を入れ味を付ける

4・熱したホットプレートのバターを引き、端に円を描くように乗せていく

5・真ん中にご飯を平らになる様に乗せる

6・ご飯の上にガーリックオニオンソルト、黒胡椒を適量ふりかけ、ホールコーン→刻みネギ→バターを乗せる

7・全てを混ぜ合わす様に焼いていく

8・味付けが薄い場合は、先程作っておいた調味料をかける

動画のかっちゃんさんは、チーズトッピングでアレンジしていました。

鉄皿でジュージューと焼いて食べるスタイルが好評のペッパーランチ。熱々のステーキやハンバーグを頂ける為、ファンが多いんですよね!中でも人気なのが、ビーフペッパーライスという商品なんです。

この味を自宅でも楽しみたい!とお考えの方、お待たせしました。何と、BRUNOのホットプレートで再現が可能なんですよ~。老若男女、誰もが好きな味なのではないでしょうか?おかわり必須♪

bitomos編集長
比較的子供が好きな物ばかり入ってて、沢山食べてくれそう!

チーズダッカルビ

    材料

  • コチュジャン大さじ3
  • すりおろしにんにく大さじ1
  • すりおろししょうが少々
  • 料理酒大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • 焼肉のタレ大さじ3
  • 一味唐辛子
  • 鶏もも肉
  • キャベツ
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • ナス
  • ネギ
  • (お好みの野菜でOK)

  • ごま油
  • トッポギ(お餅)
  • とろけるチーズ

1・コチュジャン、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、料理酒、砂糖、焼肉のタレを混ぜ合わせる。辛さの調節は一味唐辛子でどうぞ。

2・一口サイズにカットした鶏もも肉を、先程作った調味料に漬け込む。(冷蔵庫に1時間程入れておく)調味料は残しておく。

3・野菜を食べやすい大きさにカットする。

4・熱したホットプレートにごま油を引き、鶏もも肉を炒める。(焦げないように注意!)

5・お肉の片面が焼けてきたら、火の通りにくい野菜も一緒に蒸し焼きにする。

6・しんなりしてきたら、火の通りやすい野菜と残った調味料を入れる。

7・再び5分程蒸し焼きにし、真ん中に溝を作るように寄せる。

8・お餅やトッポギを入れ、真ん中にとろけるチーズを入れる。

9・チーズが溶けるまで蓋をしておく。

韓国で大人気のチーズダッカルビ。日本の韓流の聖地である新大久保では、どこのお店もチーズダッカルビ目当てのお客さんでいっぱいです!先日、新大久保に行きましたがチーズダッカルビを提供しているお店ばかりでした。

女子の大好きなチーズがたっぷり入っていて、韓国料理ならではのコチュジャンの味付けとチーズの相性が抜群なんです。筆者はコンサート前でしたので、断念しました。胃袋の老化が始まった模様…。

視聴覚室
DVDを観ながらお酒とダッカルビ…最高!
bitomos編集長
韓国のおっさん化してる。

たこ焼きプレート

ミニハンバーガー

    材料

  • パンケーキミックス(完成品)
  • 挽き肉
  • スライスチーズ
  • レタス
  • ベーコン
  • うずらの卵
  • オリーブオイル
  • 白ごま

1・パンケーキミックスを4列分流し入れ、うずらの卵、挽き肉(ハンバーグ様にこねておく)、ベーコンは1列分に入れる。

2・全てしっかり火が通るまで熱する。

3・チーズバーガーはパンケーキ→レタス→ハンバーグ→チーズ→パンケーキの順に重ねる。

4・ベーコンエッグハンバーガーはパンケーキ→レタス→ベーコン→うずらの卵→パンケーキの順に重ねる。

5・どちらも仕上げにオリーブオイルと白ごまをかける。

ピックなどを刺して固定すると食べやすいです。

スーパーアイデアレシピの発見です!たこ焼きプレートでミニハンバーガー…天才ですかね?子供達のパーティーメニューやおやつにピッタリですね。

色んな種類のハンバーガーを作って楽しんじゃいましょう♪勿論、たこ焼きも作れます。

視聴覚室
今年の運動会は、これを作って娘を喜ばせたいっ♪
bitomos編集長
子供のお友達が遊びに来た時に出してあげたら、私一躍大人気になれるかもっ♡

鈴カステラ

引用元:レシピブログ

視聴覚室
それなら、こんなレシピもオススメですよ~!子供達が大好きな鈴カステラです♪
bitomos編集長
おぉ!!沢山作れて、みんなが大満足のおやつが出来るわね♡
    材料

  • パンケーキミックス
  • 牛乳
  • グラニュー糖

1・ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ合わせる

2・Lowで温めたたこ焼きプレートに先程混ぜ合わせた物を流し入れる(9分目程)

3・膨れてきたら、グラニュー糖をふりかける

4・焼き色が付いてきたらひっくり返す

5・焦げ目が付かないうちに取り出し、グラニュー糖をまぶす

BRINOを使ったお菓子作りにも挑戦してみましょう!材料も簡単に揃い、短時間で作れる鈴カステラはお子さんのおやつにピッタリです。一緒に作れるお手軽さも良いですよね~!

クリスマスタワー

引用元:レシピブログ

先程ご紹介した鈴カステラレシピを一工夫して、かわいらしいクリスマスタワーケーキを作ることが出来るんです!ふわふわまん丸な白い鈴カステラ達が、楽しいクリスマスパーティーを盛り上げてくれそうですね♡

    材料

  • パンケーキミックス
  • 牛乳
  • (はちみつ)
  • (みりん)
  • サラダ油
  • 生クリーム
  • トッピング

1・先程の鈴カステラレシピ同様に焼く(はちみつ、みりんはお好みで)

2・焼けたらバランスよく積み上げる

3・生クリーム、トッピングで飾り付ける

視聴覚室
鈴カステラがケーキに大変身ですね!!
bitomos編集長
すごーい!!簡単だし、今年のクリスマスに作ってみよっかな~。

マルチプレート

クランベリーイングリッシュマフィンサンド

    材料

  • パンケーキミックス
  • ドライクランベリー
  • 牛乳
  • コーンミール
  • じゃがいも
  • オリーブオイル
  • ローズマリー
  • ミックスナッツ
  • ミニトマト
  • 醤油
  • メープルシロップ
  • はちみつ
  • ほうれん草
  • ベーコン
  • コショウ

1・パンケーキミックス、牛乳、卵、ドライクランベリー、オリーブオイルを混ぜ合わせパンケーキの素を作る。

2・熱したホットプレートにオリーブオイルを引き、コーンミールをまぶす。(コーンミールはパンケーキを焼く場所に使用)

3・パンケーキを2箇所に流し入れる。

4・一口サイズにカットしたじゃがいもとローズマリーを1箇所に入れる。

5・ミックスナッツ、カットしたミニトマト、醤油、メープルシロップ、ハチミツを1箇所に入れる。

6・ほうれん草をカットし、2箇所に入れソテーする。

7・ほうれん草がしんなりしてきたら、囲うようにベーコンを入れ、卵を割って入れる。(火が通ってきたら塩コショウで味付け)

8・マフィン→ベーコンエッグほうれん草→ナッツトマト→マフィンの順に重ねる。

9・じゃがいもを添える。

オシャレな朝食を楽しみたい方、こちらのマフィンは如何でしょう?先程のミニハンバーグよりも、ちょっと大人テイストなクランベリーイングリッシュマフィン。コーヒーや紅茶との相性が良く、素敵な1日の始まりに最適♡

bitomos編集長
めっちゃオシャレ!お休みの日ののんびりワンプレートランチにも良さそうね。

仕切り鍋(グランデサイズ)

ラザニア&ホットワイン

    材料

  • オリーブオイル
  • 刻みニンニク
  • 塩コショウ
  • 玉ねぎ
  • 合い挽き肉
  • ナス
  • パプリカ
  • マッシュルーム
  • 赤ワイン
  • トマトソース
  • ケチャップ
  • 醤油
  • ナツメグ
  • シナモン
  • オレンジ
  • りんご
  • パイナップル
  • とろけるチーズ
  • ホワイトソース
  • ラザニア生地
  • ブラックペッパー
  • イタリアンパセリ

ラザニア

1・オリーブオイルを引き、刻みニンニク、塩コショウ、玉ねぎ、合い挽き肉を炒める。

2・火が通ったら、小さめにカットしたナス、パプリカ、マッシュルームを混ぜ合わせ炒める。

3・赤ワイン、トマトソース、ケチャップ、醤油、ナツメグを入れ煮込む。

4・汁気が少なくなってきたら、1/3程取り出す。

5・ホワイトソース→チーズ→ラザニア生地の順に乗せていく。

6・取り出しておいた物を使い、同じ順で3層にする。

7・蓋をして蒸す。

ホットワイン

1・鍋に水を入れ熱する。

2・耐熱グラスに赤ワイン、シナモン、オレンジ、りんご、パイナップルを入れる。

3・鍋に並べて置き熱する。

このレシピを見つけた時、筆者は思わず感動してしまいました。だって、仕切り鍋といったら「違う味の鍋が楽しめるわー」以外思い付かないですよ…。ホットワインを片方で温めつつ、もう片方でおつまみ的なラザニアが出来てしまうなんて!

おしゃれ且つ美味しい、そしてアイデアが詰まっている。ズバリBRUNOのコンセプト通りではないでしょうか?

視聴覚室
新たにグランデサイズを購入して仕切り鍋を使い、自宅でビュッフェパーティーを目論んでいます。見栄っ張り故…。え?友達居ないくせに?い、いるもんっ!
bitomos編集長
私が遊びに行ってあげるね。
視聴覚室
ですから、友達居ますって!えーと…(数えてみる)
bitomos編集長
…やっぱり私が遊びに行くから!!

ホットプレートだけじゃない!BRUNO商品ご紹介

ミキサー

BRUNO(ブルーノ) 耐熱ガラス ミキサー 

商品価格:7,344円(2017/09/01現在)

万能ホットプレートのイメージが強いBRUNOですが、そのほかの商品も是非チェックしていただきたいのです!!まずは持っていると何かと便利なミキサーから見ていきましょう。

フラペチーノ大好き♡人気レシピを参考に自宅でスタバ気分を味わおう!」でもご紹介しましたが、BRUNOのミキサーはとにかくオシャレ!そして、耐熱ガラスで出来ている為、熱々のスープからキンキンに冷えたフラペチーノまでさまざまなお料理が楽しめちゃうんです!

アイスクリームメーカー

アイスクリームメーカー BRUNO 

商品価格:6,264円(2017/09/01現在)

続いてはコチラ!アイスだってオリジナルのフレーバーを楽しみたいですよね♪そんな手作り大好きな方にモッテコイなのがBRUNOのアイスクリームメーカーなんです。その訳は…?

アイスクリームメーカー BRUNO 

なんとこの様にカップが2つの為、同時に2種類のフレーバーを作ることが出来ちゃうからなんです!

しかも取っ手が付いているので、そのまますぐに食べることが可能♪デザインにも、BRUNOらしいこだわりが感じられますよね!

 BRUNOホットプレートで毎日の食卓がHAPPYに

BRUNO コンパクトホットプレート レッド BOE021-RD

BRUNO コンパクトホットプレート レッド BOE021-RD

ホットプレートってこんなに万能だったんだ!と感じるレシピが沢山ありましたね。常に温かい状態のお料理が食べれるのって、実は結構嬉しいもの。家族や、遊びに来てくれた友人の笑顔が増えそうだと思いませんか?

ジャンル別に様々なメニューを楽しむ事ができるBRUNOのホットプレート。テーブルの上を賑やかにすると共に、「食べる」喜びを大きくしてくれる事でしょう。

視聴覚室
せっかく大好きなBRUNOの紹介だったのに、最終的には自分の友達の少なさを披露することになりました。可哀想な自分の為に、今晩は分厚いステーキで乾杯しようと思います。
bitomos編集長
視聴覚室さんのおかげで、大人数じゃなくてもBRUNOのホットプレートが楽しめるってわかったじゃない♪
視聴覚室
そうですか?そうですよね~!
bitomos編集長
立ち直り早くて助かった。

後日談!bitomosメンバーのBRUNOデビュー

bitomos編集長
視聴覚室さん!!ついにBRUNOゲットしたわよ~♡母の日にプレゼントしてもらっちゃった♪
視聴覚室
おぉ!もう使ってみました!?
bitomos編集長
もちろん!こんな感じ~♡

photo by 堀越ゆかり

視聴覚室
あ!コレは!ビーフペッパーライスではありませんか♪おいしそ~。

堀越編集長のお宅で大活躍のBRUNOホットプレート。こちらのホワイトはオシャレなオススメカラーなんですよね♡たこ焼きやお鍋など、色々な料理を作られている堀越編集長♪納得の使いやすさが伺えます!

ちなみにビーフペッパーライスですが、美味しすぎて食べ過ぎてしまった模様…。筆者も、あまりのおいしさに驚きました。是非、お試しください!

青色
聞いて聞いて!!BRUNO私も買っちゃった~♡
視聴覚室
青色さーん♪お料理作ってみました?
青色
もっちろーん♪私が作ったのは…

photo by 青色

青色
チーズダッカルビ!!

bitomos編集長
わーおっ!おいしそう♪

青色
トッポギが最高なの~♡もう少し野菜が多めでも良かったかな~。

視聴覚室
いいですねぇ!!ホットプレートのカラーは赤ですか?可愛いですよね♡

青色
そうなの♪こんな感じ!!

photo by 青色

bitomos編集長
凄く華やかで素敵~。

視聴覚室
私も違うカラーが欲しくなっちゃいました!!これからもBRUNOを使ったお料理を楽しみましょうねっ♡

bitomos編集部プロフィール

そのライターの経歴や性格を知れば、今後どんどんbitomosの記事を読むのが面白くなるかも!?この記事ではライターそれぞれの自己紹介と、記事を彩るゲストキャラクターたちを紹介していきます。あなたのお気に入りのライターが見つかりますように♡

詳しくはこちら

\ SNSでシェアしよう! /

bitomosの注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

bitomosの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

視聴覚室

視聴覚室

どうも「bitomosの異端児」こと視聴覚室です。美の灯し方がちょっぴり変わっているそこのアナタ!ワタクシと気が合いそうですね♡
毎日がより楽しくなるような記事を書きたいと思っています。⇒詳しいプロフはこちら

この人が書いた記事  記事一覧

  • 名曲揃い「くるり」の歌詞とメロディーで心を癒す♪珠玉のナンバー8選

  • 無添加ドッグフードのおすすめは?オリジン・モグワン・ブラネバを愛犬が実食!

  • BRUNOホットプレートのレシピが凄い!お手軽おしゃれメニューに挑戦

  • 笑顔効果で健康に!?豊かな人生は「笑う」事で創られていく

関連記事

  • 占いは信じる信じないではなく一つのヒント!上手に活かしてハッピーに♪

  • 色気のある女性になる方法とは?大人の魅力を引き出して女度をアップ

  • 食べても太らない方法あるの?お菓子や食べ物・適した時間帯もご紹介

  • 幸せに生きるための6つの方法教えます♡最高の人生を送るために!

  • 40代独身女性が思うこと。悩みや望みとじっくり向き合ってみよう

  • 子どもに会えない父親たちの「苦しい」実態。離婚後の関係を考える。