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2018年バレンタインは手作り友チョコで楽しむ♡簡単レシピまとめ

popolon
ロンドン在住7年、ハーフの4歳児を育てるpopolonです。極度の面倒くさがりなので、時短・手抜き・効率よくをモットーに生活しています。みなさんのお役に立つ情報をお届けしたいと思います♪⇒詳しいプロフはこちら

バレンタインデーといえば、以前は好きな男の子にチョコレートを渡すドキドキのイベントでしたが、最近は女の子同士で「友チョコ」を贈り合って楽しむというのが主流になっています。市販のチョコレートを用意しても良いのですが、大量に用意するとなるとコストがかかる上に、ちょっと味気ないですよね。そこで今回は、チョコレートが簡単に沢山作れる友チョコにぴったりのレシピを紹介したいと思います。可愛いラッピングアイデアや、友チョコに馴染みがない方向けに友チョコ事情についてもまとめたので、併せて参考にしてみて下さい。

popolon
小学校高学年以上なら一人でも作れるレシピをあつめました。お子さんが小さい場合も、お母さんと一緒に楽しく作れるレシピばかりですよ♪
bitomos編集長
うちの娘も、もう少し大きくなったら友チョコを作りたいって言うと思うから、今の内からチェックしておくわね!

学年別友チョコ事情

子どもに友チョコを用意したいと言われて、ちょっと戸惑っている方も多いと思います。仲の良い友達同士でバレンタインデーにチョコレートを贈り合うのは、わりと昔から行われていましたが、その行為を「友チョコ」と定義付けて大々的に流行り始めたのは、2008~2010年頃からだと言われています。なので、母親世代は自分が子ども頃に友チョコを体験していないので、どうしたら良いかわからない…という方が多いのです。そこでまずは、友チョコ事情について、簡単に紹介したいと思います。

bitomos編集長
30代半ばの私が子どもの頃には、友チョコを送り合う習慣はなかったから、最近の子達がどのように友チョコを楽しんでいるのか参考にするわね!

友チョコの楽しみ方

小・中学生→可愛くラッピングして1人1人渡す

高校生→タッパーに入れて昼休みに教室回ってチョコパーティGirls Channel

20歳 大学生
小中学校では、バレンタインデーにお菓子を学校に持ってくるのを禁止しているところが多いから、放課後とかにみんなで集まって交換してました。高校は、自由だったから学校に持ち込んで楽しみましたよ♪
popolon
学年によって、友チョコの楽しみ方も違うんですね。

友チョコはいつまで?

27歳ですが、友チョコしたのは高校生まで。たくさん作って交換してました。Girls Channel
27歳 OL
大学生になると、休み時間にみんなでワイワイっていう雰囲気でもないので、自然と友チョコはしなくなりましたね。
popolon
小学校~高校が友チョコのピークようですが、早い子では、幼稚園・保育園の頃から友チョコをあげる子もいます。ただ、その年齢だと必然的に親主導になるので、子どもの意見よりもママ友との間でそういう話が出たからやるという方が多いようです。

友チョコは必要?

あげるっていうか、交換ていうかんじ。Girls Channel
17歳 高校生
仲良しグループで、友チョコを用意していない子が、仲間に入れなくてちょっと孤立…ということがありました。
popolon
大人からすると、あげたい子だけで楽しめば良い!と思ってしまいますが、子ども同士だとそうもいけませんよね。子どもから頼まれたら、積極的に友チョコ作りに協力してあげるのが◎です。

 

おすすめの友チョコレシピ

友チョコ作りの3大ポイント「簡単」「美味しい」「大量」を押さえた厳選レシピを見ていきましょう。

ホットプレートでチョコブラウニー

画像引用元:レシピブログ

bitomos編集長
ホットプレートで作れるから、子どもと一緒に楽しみながら作れるわね!

■材料

4~5人用のホットプレートで、5cm角のブラウニー約42個分

◇薄力粉 100g

◇ココアパウダー 50g

◇ベーキングパウダー 小さじ1

ビターチョコレート 200g

バター 100g

玉子 3個

砂糖 100g 

生クリーム 100ml

クルミ 50g

粉砂糖 適量

■作り方

1.クッキングシートの四隅をホッチキスで留めて、25cm×30cm位の四角い型を作っておく。

2.粗く刻んだクルミを、低温(約140℃)のホットプレートでこんがりと炒る。

3.ボウルに細かく割ったチョコレートとバターを入れて、湯煎で溶かす。

4.別のボウルで玉子と砂糖を混ぜ合わせ、3に加えて混ぜる。

5.4に生クリームとふるった◇を加えて混ぜる。

6.1のクッキングシートをホットプレートに載せて、そこに5を流し入れる。へらで表面を均し、炒ったクルミを等間隔でおく。

7.ホットプレートのふたを閉めて、140℃で15~20分加熱する。

8.焼きあがって、冷めてから粉砂糖をふり切り分ける。

オレンジが香るチョコブラウニー

画像引用元:レシピブログ

popolon
見た目がおしゃれで女子受けバッチリです♡オレンジピールの香りとチョコレートが相性ぴったり。カップに入れて焼くので、切る手間がないのも◎

■材料

直径6cmのカップで、15個分

◇薄力粉 60g

◇ココアパウダー 20g

◇ベーキングパウダー 小さじ1/3

ビターチョコレート 50g

バター 100g

玉子 2個

砂糖 80g 

◆クルミ 50g

◆オレンジピール 50g

飾り用のクルミ、ピスタチオ、オレンジピール 適量

■作り方

1.オーブンを180℃に予熱しておく。

2.ボウルに細かく割ったチョコレートとバターを入れて、湯煎または電子レンジで溶かす。※電子レンジで溶かす場合は、600Wで約40秒かけ、溶け具合を見ながら調整する。

3.2に砂糖と溶き玉子を加えて混ぜ合わせる。

4.3にふるった◇を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

5.4に◆を加えて、軽く混ぜ合わせる。

6.5をカップの7~8分目まで入れて、飾りをトッピングし、180℃のオーブンで20~30分焼く。

スティックガトーショコラ

画像引用元:レシピブログ

bitomos編集長
スティック状だと、見た目もおしゃれだし食べやすいわね!

■材料

5~8人分

チョコレート 100g

無塩バター 100g

生クリーム 100ml

玉子 3個 ※卵黄と卵白に分けておく

グラニュー糖 110g 

ココアパウダー 50g

■作り方

1.ボウルに細かく割ったチョコレートとバターを入れて、湯煎で溶かす。

2.ボウルに卵黄と半量のグラニュー糖を入れ、もったりとするまで泡だて器で混ぜる。

3.2に1と生クリーム、ふるった◇を入れて混ぜ合わせる。

4.別のボウルに卵白と残りのグラニュー糖を入れ、角が立つまで泡だて器で混ぜる。

5.2のボウルに4を3回位に分けながら加えて、ゴムベラで泡を潰さないようにさっくりと混ぜ合わせる。

6.オーブンシートを敷いた、20cm×28cm位のロールケーキ型または天板に5を流し入れて、170℃に予熱したオーブンで約30分焼く。

クマさんチョコレート

画像引用元:レシピブログ

bitomos編集長
わぁ♡かわいい!簡単だし小学生にぴったりね。うちの娘も喜びそう!

■材料

約6人分

食パン 6枚

ホワイトチョコレート(製菓用の丸型) 300g ※クマの鼻用に適量分けておく

デコレーションペン(チョコ・ピンク) 各1本

■作り方

1.クマ型のクッキー型で食パンをくり抜く。

2.150℃のオーブンで、両面がカリッとするまでしっかりと焼く。

3.細かく割ったホワイトチョコレートをボウルに入れて、湯煎で溶かす。※鼻用のホワイトチョコレートは溶かさずに取っておく。

4.天ぷらの衣のように、2を3に浸し、余分なホワイトチョコレートを落とし、オーブンシートに載せる。ホワイトチョコレートが乾く前に、鼻用のホワイトチョコレートをつける。

5.50℃の湯煎でデコレーションペンを柔らかくする。4のホワイトチョコレートが乾いたら、デコレーションペンで顔を書く。

ナッツたっぷりチョコビスケット

画像引用元:レシピブログ

popolon
大人っぽいおしゃれなチョコレートビスケットが、とっても簡単に作れます!

■材料

10人分

市販のビスケット 20枚 (マリービスケットのようなシンプルなもの)

チョコレート 100g 

お好みのナッツ 適量 (複数用意するのがおすすめ)

■作り方

1.オーブンを160℃に予熱し、ナッツを6~8分焼いて冷ましておく。

2.ボウルに細かく割ったチョコレートとバターを入れて、湯煎または電子レンジで溶かす。※電子レンジで溶かす場合は、500~600Wで約40秒かけ、溶け具合を見ながら調整する。

3.2をビスケットに薄く伸ばし、ナッツをトッピングする。

4.3のチョコレートが固まるまで、冷蔵庫で30~40分冷やす。

オランジェット

画像引用元:レシピブログ

popolon
手間はかかりますが、一目置かれるおしゃれさです。

■材料

約30枚分

オレンジ 3個

グラニュー糖 スライスしたオレンジの重量の90%(例:オレンジが500gならグラニュー糖は450g)

ダークチョコレート 200g

■作り方

1.オレンジ全体に竹串で穴をあけ、鍋に入れオレンジが隠れる量の水を入れる。沸騰したら、オレンジをざるにあけて冷水で洗う。この作業を2回繰り返したあと、オレンジを水に1日浸しておく。※オレンジに付いているコーティング剤を落とす作業です。ワックスや防腐剤不使用のオーガニックオレンジを使用する場合は、丁寧に洗うだけでOKです。

2.オレンジの水気を拭き取り、5~6mmにスライスし、鍋に平らに敷き詰め、グラニュー糖を入れて30分放置する。

3.2のオレンジから水分が出てきたら鍋を弱火にかける。灰汁が出たら取り除き、泡がゆっくりと消えるまで煮詰めたら火を消して、そのまま冷ます。完全に冷めたら、再び弱火にかけて煮詰める。

4.3のオレンジの表面に付いたシロップを軽く拭き取り天板に載せて、100℃に予熱したオーブンで約1時間加熱する。焼きあがったら、オーブンから出して冷ましておく。

5.ボウルに細かく割ったチョコレートとバターを入れて、湯煎または電子レンジで溶かす。※電子レンジで溶かす場合は、600Wで約40秒かけ、溶け具合を見ながら調整する。

6.4に5のチョコレートをかける。お好みで、アラザンなどをトッピングする。

簡単ホットケーキミックスでカップケーキ

画像引用元:レシピブログ

popolon
ココアパウダーとチョコチップのWチョコレートに、バターも入ってリッチな味わいです!ホットケーキミックスで作るので、子どもと一緒に作るのにぴったりです。

■材料

小さいカップで、約12個分

◇ホットケーキミックス 100g

無塩バター 120g

グラニュー糖 80g  

玉子 2個

◇ココアパウダー 20g

◇チョコチップ 80g

■作り方

1.無塩バターを室温(または電子レンジ。電子レンジの場合は、150~200Wで約10秒加熱し、様子を見ながら調整する。)で柔らかくし、グラニュー糖を加えて、泡だて器で混ぜ合わせる。

2.1に溶き玉子を加え、泡だて器で混ぜ合わせる。◇を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

3.180℃に予熱したオーブンで、約16分焼く。

おすすめのラッピングアイデア

友チョコには可愛いラッピングも欠かせません。早速、おすすめのラッピングアイデアを見ていきましょう。

popolon
人によってラッピングを変えると、それが原因でトラブルになることもあるので、友チョコを渡す時は、全員同じラッピングにした方が無難ですよ。
bitomos編集長
確かに、ほんの些細なことが原因で友情にひびが入る…なんていうこともあるものね。子どもが小さい場合は特に、その点を踏まえてお母さんが一緒に選ぶと安心ね!

小分け用PP袋

❁ ステンドグラスクッキー ———————————————⋆⋆⋆✈︎✈︎✈︎ 気になって作ってみました クッキー生地は 粉糖が入っているので サクっとホロっと☺︎ ⋆ 100円shopで買った グラシン紙のラッピングに入れて 娘たちのおやつに持たせました ⋆ ラッピング素材は seriaもDAISOもバリエーション 豊富すぎてすごい!!! ついつい買い占めたくなります(笑) ・ ・ ・ ・ #ステンドグラスクッキー #クッキー #cookies #手作りおやつ #homemade #homemadecookies #homemadesweets #ギフトラッピング #ラッピング #wrapping #giftwrapping #包むのが好き #おやつ #instafood #instasweet

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友チョコラッピングの定番、透明な小分け用PP袋を使う時は、お菓子のサイズとぴったり合わすのがポイントです。

popolon
サイズがぴったりなだけで、見た目がランクアップしますよ。

シンプルリボン使い

おはようございます☀ . 先日作ったロータスブラウニーのラッピングバージョン🍫 . バレンタインの友チョコにおすすめ♡…ってまだクリスマスも来てませんけど🙄w . 今日からぐっと気温が下がって冷えますね❄️ 暖かくしていってらっしゃいませ👐🏻🐑🐑🐑👐🏻 . . #ロータスブラウニー#ロータス#カラメルビスケット#ブラウニー#手作りお菓子#手作りスイーツ#お菓子作り#ラッピング#コーヒーのお供#アサカシ#スイーツタイム#食後のおやつ#チョコ消費#バレンタイン#友チョコ #sweets#brownie#chocolateholic#coffeetime#coffeebreak#haveagoodday

kajyuさん(@kajyuist)がシェアした投稿 –

黒のリボンを使うと、グッと大人っぽくおしゃれな印象になります。友達と差を付けたい人におすすめです。

bitomos編集長
小さめのチョコレートから、大きめのパウンドケーキまでサイズを選ばず使えるアイデアね♪

ワックスペーパーでキャンディー包み

ワックスペーパーで包んで両端を捻るだけで、簡単にキャンデー包みが出来ます。

popolon
スティックガトーショコラはもちろん、トリュフチョコレートを個別に包んでも可愛いですよ!

おすすめのラッピンググッズ

最後に、おすすめのラッピンググッズを紹介します。

【Fuwari】お菓子 チョコレートラッピング 100枚 包装袋小分け(S, ミント)
販売価格 ¥880
(2018年1月15日9時39分時点の価格)

ポップで可愛い小分け袋です。小さめのクッキーやチョコレートを何個か入れてプレゼントするのにぴったりです。

popolon
子どもっぽくないポップさなので、女子高生受けも◎!先ほどレシピを紹介した「オランジェット」との相性もバッチリです♡

 

【Fuwari】かわいいビニール袋 3色 150枚セット うさぎ ( ホワイト ピンク グリーン mix)(M)
販売価格 ¥1,650
(2018年1月15日9時40分時点の価格)

持ち手が耳になっている、可愛いうさぎのビニール袋です。スティックガトーショコラなどを渡す時に便利です。

bitomos編集長
だいたいみんな持ち手のない小分け袋でお菓子を配るから、持ち帰る時に困ることも… 持ち手付きの袋だと、他のお菓子も入れられるし助かるわね♪

 

【Fuwari】小袋 お菓子 チョコレート 100枚 包装袋小分け
販売価格 ¥990
(2018年1月15日9時43分時点の価格)

パリをイメージした、おしゃれな小分け袋です。シンプルなクッキーも、この袋に入れれば一気におしゃれにランクアップ!

popolon
小さいお菓子をいくつか入れるよりも、大きめのお菓子を一つだけ入れるとお店の商品っぽくておしゃれ度アップです♪

 

子どもと一緒に友チョコを楽しもう♪

お子さんと一緒に材料の買い出しに行ったり、料理したりすることで、友チョコ作りを通して、親子の絆も深まります♡ 親からすると、正直面倒なイメージの強い友チョコですが、自分も学生時代に戻った気分で可愛いラッピングを選んだり、作ったお菓子を旦那さんにプレゼントしたり…今年は子どもと一緒に楽しんじゃいましょう!

popolon
子どものために仕方なく…ではなく、一緒に楽しんでハッピーなバレンタインデーにしましょう♡
bitomos編集長
親子での友チョコ作りをきっかけに、子どもが料理作りやお手伝いに目覚めるかもしれないしね♪

bitomos編集部プロフィール

そのライターの経歴や性格を知れば、今後どんどんbitomosの記事を読むのが面白くなるかも!?この記事ではライターそれぞれの自己紹介と、記事を彩るゲストキャラクターたちを紹介していきます。あなたのお気に入りのライターが見つかりますように♡

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