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人気の卵焼きの中身は?いつもと一味違う卵焼きに挑戦してみた!

 2017/07/22 料理 体験
この記事は約 15 分で読めます。 53 Views

卵焼きって、子供も大人も美味しく食べれるし、健康にいい卵を使った料理です。そして何より作るのが簡単で、節約にもなりますよね。そんな卵焼きはお弁当のおかずとしても大活躍

そんな卵焼き、1つ問題があるとすればシンプルがゆえに飽きてくるということでしょうか。卵と調味料だけの卵焼きも良いですが、たまには変わった中身の卵焼きも作ってみませんか?

今回、色々な具材を入れた卵焼きを紹介していくので、ぜひ作ってみてくださいね。

マリモ
もぐもぐもぐもぐ…
岡田祐樹
お、マリモさん今日も卵焼きがお弁当に入ってますね~!でも、毎日シンプルな卵焼きじゃ飽きませんか?
マリモ
何よ岡田君!人の卵焼きに文句つけるつもり!?そんな言うなら、一味違った卵焼きの中身を私に教えなさい~!

みんな大好き卵焼き♡

マリモ
卵、買っておいて使い忘れること良くあります!そんな卵を大量消費するのに卵焼きはもってこいですよね♪

岡田祐樹
僕も卵焼き大好きですね~。男女問わず、卵焼きって愛されていますよね。

マリモ
わ~明太子の卵焼きなんて、最高ですね。

岡田祐樹
お弁当に入れるおかずの代表選手は、やっぱり卵焼きですね♪

いつもと違った中身の卵焼き14選!

「台所 フリー画像」の画像検索結果

ではさっそく、いつもとはちょっと違った中身の卵焼きを紹介していきます!明日のお弁当にでも入れて、お子さんや旦那さんを驚かせましょう。

海の幸が美味しい♡シラスとわかめの卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

2個

しらす:10g

乾燥わかめ:小1

白だし:小2

水:大1

■作り方

材料を全て混ぜてフライパンで焼きます。

マリモ
シラスとわかめ!海の幸たっぷりだね~。乾燥わかめを使うということで、簡単に作れるのもポイント高し!

野菜たっぷり!栄養満点な卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

卵:1

白だし:小1

醤油:小1

砂糖:小1

野菜:適量

油:適量

■作り方

  1. 野菜は切ってレンジで加熱
  2. 卵に野菜と調味料を入れて混ぜる
  3. フライパンで弱火で焼く
岡田祐樹
好きな野菜をたっぷり入れて作ってみましょう♪子供さんも野菜の栄養をたっぷり摂れそうですよね。

梅干しでさっぱり卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

卵:2個>

梅干:1個

長ネギ:3分の1本

砂糖:>大匙1

酒:小さじ1

■作り方

  1. 梅干は包丁で、果肉を種からしごき取り、細かくたたく
  2. 長ネギは斜め薄切りにして後は全部の材料を混ぜて、フライパンで焼く
マリモ
卵焼きに梅干しなんて考えたこともなかった♡サッパリしてそうで、夏に作りたくなるような卵焼きだね!

子供も旦那さんも大喜び♡チーズ卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

卵:2個

スライスチーズ:2枚

油:少々

■作り方

  1. フライパンを温め油をしき、といた卵を入れる
  2. スライスチーズを細長く切り卵の上に間隔をあけて並べ、巻いていく
岡田祐樹
あ~もうこれは、間違いなく美味しいやつですね。男性は大喜びすると思いますよ。子供さんも、絶対好きなやつですよね。
マリモ
実際に作ってみました~♡

by bitomos マリモ

マリモ
上のレシピではスライスチーズでしたが、私はピザ用のチーズを使って作りました!とっても美味しくできて感動♡キムチを入れてキムチチーズもおいしそうだなあ。

なめたけで作る卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

卵:3個

なめたけ:大さじ1と1/2

砂糖:大さじ1

しお:ひとつまみ

料理酒:小さじ1

サラダ油:適量

■作り方

  1. 卵と調味料を混ぜる
  2. フライパンにサラダ油を引き溶いた卵1/3を流しかき混ぜながら半熟状になったらなめたけを全体に塗るように加えて巻く
  3. また油をひいて次に残り2/3を入れ巻いて、同じように油をひいて残り全部を流し込み巻く
岡田祐樹
瓶詰になっている、あのめっちゃ美味しい「なめたけ」で作る卵焼き…これ、いいですね。おつまみにもなりそうな卵焼きです!

触感もgoodなキャベツと生姜の卵焼き

引用元:レシピブログ

 

■材料

キャベツ:2枚

紅ショウガ:大さじ1

卵:2個

塩:小さじ1/6

■作り方

  1. キャベツ2枚をみじん切りに
  2. 卵2個を溶いて、ごま油を薄く塗った卵焼き器に流しす
  3. すぐに塩小さじ1/6を振り、キャベツと紅ショウガ大さじ1をのせて巻く
マリモ
なんか、お好み焼きみたいな卵焼きですね。ボリュームもあって夕飯に出すのも良さそう!

おつまみにも良い♪海苔入り卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

卵:Lサイズ2個 

海苔:1枚 

長ネギ:10g  

人参:10g 

水:大さじ1 

塩:一つまみ2回 

■作り方

  1. 卵と野菜と調味料を混ぜ合わせる
  2. 海苔は長さが短いほうで半分に切っておく
  3. フライパンに油を入れ、卵液を1/2程度入れる
  4. 海苔を敷いて巻いていく
  5. 残りの卵液を流し込む
  6. 海苔を敷いて巻いていく
岡田祐樹
これ、韓国では定番の料理らしいですよ。日本人でも美味しく食べれますね。
マリモ
中元でもらった海苔が家に余っていたので作ってみました♪

by bitomos マリモ

マリモ
海苔が硬くて、上手く巻けなかった…美味しかったから良しとしましょう! 

ボリューミーな挽肉と豆腐入り卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

3個

豆腐150g

合挽き肉50g

◎しょうゆ、酒各小さじ2

◎砂糖大さじ1

◎みりん小さじ1

■作り方

  1. 豆腐をキッチンペーパーで二重に包んでしっかり水切りする
  2. ボウルに卵を溶いておく
  3. 卵焼き器を中火で熱して油を引かず合いびき肉を炒め、色が変わったら1を大まかに手で崩して加える
  4. ◎◎◎を加えて汁気がなくなるまで中火~強火で炒めていく
  5. 卵液を流し入れ、固まらないうちに四隅から中央に菜箸で集めるように動かしていく
  6. 平らに均し、底が固まり始めたら、蓋をして弱火にして3分待つ裏返して1~2分焼いて完成
岡田祐樹
このボリューム感なら、彼氏や旦那さんも大満足でしょう!豆腐でカサ増しして、節約にもなりますよね♪

イタリアンな洋風卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

卵:2個
イタリアンハーブミックス:小さじ1
塩コショウ:少々
砂糖:小さじ1
酒:小さじ1

■作り方

  1. 材料を全て混ぜ合わせる
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、1を2回に入れ巻いていく
岡田祐樹
イタリアンな卵焼きは僕も未体験ですね…ぜひ食べてみたい味だ!!

明太子好きにはたまらない♡明太子卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

明太子:1

卵:3

白だしa小さじ1

水a大さじ2

みりんa大さじ2

醤油a小さじ1

ネギの青い部分4g

サラダオイル小さじ1

しその葉:2

■作り方

  1. 卵を溶きほぐしaを加えてよく混ぜざるで漉し青ネギを加える
  2. 卵焼き器にオイルを入れ卵液の1/3を入れ 横に切り込みを入れた明太子を切り込み部分を下にしてのせます
  3. だし巻き卵の要領で残りの卵液を入れ焼く
  4. あら熱が取れたら4つに切りしその葉を添え盛り付け完成
マリモ
明太子大好きなんだよね~♡これは間違いなく美味しいでしょ!明太子を1腹…贅沢だあ♡

ひじきで作る卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

卵:3

ひじきの煮物85g

砂糖と醤油お好みで

■作り方

  1. 深さのあるお皿にラップを敷き、卵とひじき・砂糖・お醤油などを混ぜてお皿に移す
  2. レンジ600wで4分加熱する

  3. 熱いうちに端からクルクルと巻く

岡田祐樹
この卵焼き、お気に入りです。彼女にこんな卵焼き出されたら、栄養のこともきちんと考えてくれてるのかなって嬉しいし感心しちゃうなあ~♪

子供も喜ぶ♪カニカマ卵焼き

引用元:レシピブログ

■材料

卵:2個

長ネギ:5cm

砂糖:小1

ほんだし:小1/2

カニカマ:2本

ナツメグ:適量

サラダ油:大1

■作り方

  1. 長ネギは細かく切る
  2. 全ての材料を混ぜる
  3. 卵焼き用フライパンでカニカマを巻きながら焼く
マリモ
出た~子供が大好きなカニカマ~!お弁当にいれたら大喜びしてくれそうですね♪私も子供出来たらこれ作ってあげたい!

卵焼きのマンネリから抜け出そう!

ちょっと変わっていて、いつもとは違う中身の卵焼き、いかがでしたか?作ってみたい卵焼きはあったでしょうか?筆者は明太子の卵焼き、ひじきの卵焼き、なめたけの卵焼きがすっごく気になっています。

この記事を参考にして、旦那さんや彼氏、お子さんに美味しい卵焼きを作ってあげてくださいね。

岡田祐樹
お、マリモさん!今日のお弁当の卵焼き、いつもと違って美味しそうですね♪
マリモ
今日はね~キムチとチーズを入れた卵焼きを作ってきたよ♡最高に美味しい♡

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マリモ

マリモ

アラサーライター、マリモです。20代の頃からすると13キロの減量に成功しました。ボーイッシュなくせして、実は美容やダイエットにものすごく興味があって毎日ウォーキングや筋トレを頑張っています!20代前半には婦人科系の病気や呼吸器の病気で入院し、精神病院にもお世話になったという過去があります。私の経験全てを活かして面白い記事を書いていきたいなあと思います。

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