人気の卵焼きの中身は?いつもと一味違う卵焼きに挑戦してみた!
卵焼きって、子供も大人も美味しく食べれるし、健康にいい卵を使った料理です。そして何より作るのが簡単で、節約にもなりますよね。そんな卵焼きはお弁当のおかずとしても大活躍
そんな卵焼き、1つ問題があるとすればシンプルがゆえに飽きてくるということでしょうか。卵と調味料だけの卵焼きも良いですが、たまには変わった中身の卵焼きも作ってみませんか?
今回、色々な具材を入れた卵焼きを紹介していくので、ぜひ作ってみてくださいね。
Contents
みんな大好き卵焼き♡
卵の全然使ってなく賞味期限が明日までだったから、卵焼き作った(笑) pic.twitter.com/fqe6ZnRZOH
— JIN-ALPHA_JOKER (@polpoa24) 2017年7月6日
卵焼きが好きなんですよ 卵焼き
— お豊増量 (@see_key_ll) 2017年7月6日
昨日からめーちゃめちゃ喧嘩してたけど弁当は作ってくれてるという
しかも卵焼き好きや言うてたら今日は多いし明太子卵焼きやった😏
ごちそうさんです🙏 pic.twitter.com/ccRG0Srkkf— RーEーN (@Renstylejyai) 2017年7月6日
好きな弁当の具は卵焼きです✋
自発下さい。— 野原こう (@kou_reizumi) 2017年7月3日
いつもと違った中身の卵焼き14選!
ではさっそく、いつもとはちょっと違った中身の卵焼きを紹介していきます!明日のお弁当にでも入れて、お子さんや旦那さんを驚かせましょう。
海の幸が美味しい♡シラスとわかめの卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
卵:2個
しらす:10g
乾燥わかめ:小1
白だし:小2
水:大1
■作り方
材料を全て混ぜてフライパンで焼きます。
野菜たっぷり!栄養満点な卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
卵:1
白だし:小1
醤油:小1
砂糖:小1
野菜:適量
油:適量
■作り方
- 野菜は切ってレンジで加熱
- 卵に野菜と調味料を入れて混ぜる
- フライパンで弱火で焼く
梅干しでさっぱり卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
卵:2個>
梅干:1個
長ネギ:3分の1本
砂糖:>大匙1
酒:小さじ1
■作り方
- 梅干は包丁で、果肉を種からしごき取り、細かくたたく
- 長ネギは斜め薄切りにして後は全部の材料を混ぜて、フライパンで焼く
子供も旦那さんも大喜び♡チーズ卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
卵:2個
スライスチーズ:2枚
油:少々
■作り方
- フライパンを温め油をしき、といた卵を入れる
- スライスチーズを細長く切り卵の上に間隔をあけて並べ、巻いていく
by bitomos マリモ
なめたけで作る卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
卵:3個
なめたけ:大さじ1と1/2
砂糖:大さじ1
しお:ひとつまみ
料理酒:小さじ1
サラダ油:適量
■作り方
- 卵と調味料を混ぜる
- フライパンにサラダ油を引き溶いた卵1/3を流しかき混ぜながら半熟状になったらなめたけを全体に塗るように加えて巻く
- また油をひいて次に残り2/3を入れ巻いて、同じように油をひいて残り全部を流し込み巻く
触感もgoodなキャベツと生姜の卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
キャベツ:2枚
紅ショウガ:大さじ1
卵:2個
塩:小さじ1/6
■作り方
- キャベツ2枚をみじん切りに
- 卵2個を溶いて、ごま油を薄く塗った卵焼き器に流しす
- すぐに塩小さじ1/6を振り、キャベツと紅ショウガ大さじ1をのせて巻く
おつまみにも良い♪海苔入り卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
卵:Lサイズ2個
海苔:1枚
長ネギ:10g
人参:10g
水:大さじ1
塩:一つまみ2回
■作り方
- 卵と野菜と調味料を混ぜ合わせる
- 海苔は長さが短いほうで半分に切っておく
- フライパンに油を入れ、卵液を1/2程度入れる
- 海苔を敷いて巻いていく
- 残りの卵液を流し込む
- 海苔を敷いて巻いていく
by bitomos マリモ
ボリューミーな挽肉と豆腐入り卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
卵:3個
豆腐:150g
合挽き肉:50g
◎しょうゆ、酒:各小さじ2
◎砂糖:大さじ1
◎みりん:小さじ1
■作り方
- 豆腐をキッチンペーパーで二重に包んでしっかり水切りする
- ボウルに卵を溶いておく
- 卵焼き器を中火で熱して油を引かず合いびき肉を炒め、色が変わったら1を大まかに手で崩して加える
- ◎◎◎を加えて汁気がなくなるまで中火~強火で炒めていく
- 卵液を流し入れ、固まらないうちに四隅から中央に菜箸で集めるように動かしていく
- 平らに均し、底が固まり始めたら、蓋をして弱火にして3分待つ裏返して1~2分焼いて完成
イタリアンな洋風卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
卵:2個
イタリアンハーブミックス:小さじ1
塩コショウ:少々
砂糖:小さじ1
酒:小さじ1
■作り方
- 材料を全て混ぜ合わせる
- フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、1を2回に入れ巻いていく
明太子好きにはたまらない♡明太子卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
明太子:1腹
卵:3個
白だしa:小さじ1
水a:大さじ2
みりんa:大さじ2
醤油a:小さじ1
ネギの青い部分:4g
サラダオイル:小さじ1
しその葉:2枚
■作り方
- 卵を溶きほぐしaを加えてよく混ぜざるで漉し青ネギを加える
- 卵焼き器にオイルを入れ卵液の1/3を入れ 横に切り込みを入れた明太子を切り込み部分を下にしてのせます
- だし巻き卵の要領で残りの卵液を入れ焼く
- あら熱が取れたら4つに切りしその葉を添え盛り付け完成
ひじきで作る卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
卵:3個
ひじきの煮物:85g
砂糖と醤油:お好みで
■作り方
- 深さのあるお皿にラップを敷き、卵とひじき・砂糖・お醤油などを混ぜてお皿に移す
-
レンジ600wで4分加熱する
-
熱いうちに端からクルクルと巻く
子供も喜ぶ♪カニカマ卵焼き
引用元:レシピブログ
■材料
卵:2個
長ネギ:5cm
砂糖:小1
ほんだし:小1/2
カニカマ:2本
ナツメグ:適量
サラダ油:大1
■作り方
- 長ネギは細かく切る
- 全ての材料を混ぜる
- 卵焼き用フライパンでカニカマを巻きながら焼く
卵焼きのマンネリから抜け出そう!
ちょっと変わっていて、いつもとは違う中身の卵焼き、いかがでしたか?作ってみたい卵焼きはあったでしょうか?筆者は明太子の卵焼き、ひじきの卵焼き、なめたけの卵焼きがすっごく気になっています。
この記事を参考にして、旦那さんや彼氏、お子さんに美味しい卵焼きを作ってあげてくださいね。
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